Min 4. og sidste fødselsdagskage

Ja, det blev jo til en fødselsdag mere for nogle få veninder.

Det var en super hyggelig eftermiddag og aften med hjemmebagte boller, varm kakao med flødeskum og denne kage:

Om kagen i forhold til min kage-dagbog:

Anledning: Min fødselsdag

Kagebunde: En lys sukkerbrødsbund 1 1/5 portion

Fyld: Chokoladeganache 1:2

Opsmøring: Wiltons buttercream på spand blandet med appelsinpasta

Pynt: Gul bund, 2 grønne farvede striber, lilla kant, gul/lyserød/lilla/hvide blomster.

Form: 20 x 30 cm

Antal personer: Ca. 8

Læring: Det var virkelig sjovt at lave den her kage! Og der kiksede faktisk heller ikke rigtig noget med denne kage!

Jeg blev inspireret til kagen gennem google, hvor jeg søgte på kager med sommerfugle på, og pludselig dukkede en rigtig fin sommerfuglekage op. Jeg forstørrede den op i den størrelse, som jeg skulle bruge og tegnede den af. Derefter klippede jeg en krop og en vinge ud. Da kagen var kølet af, skar jeg 4 vinger og to kroppe, som jeg lagde sammen med mousse.

Kage nr.: 13

Billeder:

I bund-kanten af kagen havde jeg lagt en rund pølse, lavet af min sugar-gun,
men jeg syntes egentlig, at det så lidt tosset ud, så derfor tog jeg en chance,
og prøvede at mase pølsen med et modelleringsredskab, der ligner en musling.
Jeg blev utrolig glad for resultatet!

Følg med - for i løbet af ugen viser jeg en how-to på at lave denne sommerfuglekage :).