Her er en guide over, hvor meget fondant man skal bruge til en rund eller firkantet kage. Jeg kan ikke huske, hvor jeg har fundet denne guide, men den passer ganske fint.
Rund kage, 8 cm høj:
ø10 cm = 300 gram
ø15 cm = 500 gram
ø20 cm = 700 gram
ø25 cm = 1000 gram
ø30 cm = 1200 gram
ø 35 cm = 1500 gram
ø40 cm = 1800 gram
Kvadratisk kage, 8 cm høj:
10x10 cm = 400 gram
15x15 cm = 600 gram
20x20 cm = 900 gram
25x25 cm = 1200 gram
30x30 cm = 1500 gram
35x35 cm = 1900 gram
40x40 cm = 3200 gram
Hvis du kender mængderne for andre kager (fx, kugle, rektangel, sekskant, osv), må du meget gerne smide det i en kommentar til dette indlæg, også får jeg ført det ind i skemaet, så vi alle sammen kan bruge det :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar