Killing ala Debbie Brown

Som sagt havde Lea og jeg som fødselsdagsgave inviteret Karoline til kageweekend i København sidste weekend. Det resulterede i nogle meget fine kager, som du kan se her.

Jeg vil i dette indlæg beskrive min kage yderligere. Men først kommer lige et billede af den:

Vi startede med at lave pynt til vores kager lørdag efter frokost. Jeg havde en meget klar ide om, at jeg ville afprøve kattekillingen og en bamse, der tumlede, fra Debbie Browns bog: "Baby Cakes". Bogen er ret god og har nogle virkelig søde kager i, men jeg synes, at det er svært at følge hendes opskrifter, da hun beskriver meget kort, og man skal kende noget til modellering, før man kan følge hendes opskrifter - og så står de i øvrigt på engelsk, som lige er en ekstra udfordring, da der ikke er særlig mange billeder af fremgangs-måderne.

Men jeg ville altså lave de to figurer, og derudover ville jeg afprøve en masse ting, som jeg havde set på Youtube gennem de sidste to uger, hvor jeg stort set ikke har lavet andet! ;). Men selvfølgelig ramte jeg bare ikke dagen - mine ideer kunne ikke føres til virkelighed, for mine hænder og fondant gad slet ikke, hvad jeg ville.

Oprindeligt skulle kagen havde haft disse ting:

- Den skulle laves på en dummie - det blev den!

- Cakeboard betrukket med en lys farve fondant, have præget et mønster i med sommerfugle og derefter dustes med noget pearl - og det blev det også, og det blev rigtig fint!

- Dummien skulle betrækkes med pastel grøn fondant - det blev den også, men det var lidt svært med de meget skarpe kanter!

- Der skulle ligge et slags tæppe på midten af kagen, som skulle præges med en ny fondantrulle jeg har købt, der laver et hjertemønster. Dette skulle have samme farve og dust som cakeboardet, og desuden skulle det crimpes hele vejen rundt i kanten - det skete også.

- I hvert hjørne skulle der være de smukkeste roser med to blade til hver rose - det skete ikke, for jeg kan OVERHOVEDET ikke lave den rose, jeg gerne ville (!!!).

- Så skulle der ligge en to farvet killing med en garnnøgle. Garnnøglens ende skulle være faldet ud over kanten og dannet borden hele vejen rundt - killing og garnnøgle blev lavet, men igen drillede min sugargun mig frygteligt, lige meget hvor meget jeg varmede fondanten op, og det gik SÅ langsomt! Så borden mangler simpelthen bare på min dummie, for jeg gad ikke mere!

- Der skulle være en bamse, der tumler - det skete ikke, da jeg ikke havde noget tid. Jeg kom først i gang med at lave killingen kl. 20 lørdag aften. Så til gengæld lavede jeg bare killingen ret stor.

- Deusden kom der nogle andre slags blomster på cakeboardet, som ikke var planlagt. Jeg ville bare lige prøve at lave en flæse, og bagefter rullede jeg den bare sammen. Men så opdagede vi, at det blev til den fineste lille blomst, så dem lavede jeg to af og gav dem en midte.

 

Og så vil jeg da lige fortælle, at jeg prøvede at lege med Rice Krispies Treat for første gang. Opskriften er rigtig nem, og den er virkelig sjov og anderledes at arbejde med! Der kommer et helt indlæg om det en anden god gang ;). 

Det har jeg lært:

- Det er svært at betrække en dummi med fondant.

 

- Rice Krispies Treats smager virkelig godt, og det er sjovt at arbejde med. Både killingens hoved og krop er lavet af det. Og det kan mærkes på den samlede vægt, selvom den endte med at blive tung!

- Når man skal lege med sin sugargun, skal man have meget tid og tålmodighed!!

- At det er fedt at kræse om deltaljerne - og man skal bare fortsætte, selvom det ser mærkeligt og håbløst ud, for det tager først form til allersidst!

- En garnnøgle er ret simpel at lave, men der er bestemt plads til forbedring!

- Når man skal lave figurer, er det en god ide at komme noget tyllose pulver i fondanten, så den stivner hårdere og hurtigere. For killingens ben var noget værre noget at få til at tørre, så til sidst blev de simpelthen spiddet med tandstikker i alle mulige retninger!

 

- Killingens øre drillede en del, for killingens ansigt lignede hele tiden en mus i stedet for en kat! Men mindre og spidsere øre gav det endelige look.

- Kageweekender er simpelthen mega fede!! Det er ikke sidste gang, at det sker, og jeg har en begyndende lille drøm om, at man kunne lave et opslag her på bloggen og se, om andre gad at nørde med mig en hel dag, hvor man kunne lære lidt af hinanden ;).

Her til sidst vil jeg lige vise et par billeder af killingen:

En glad killing, der mangler sine ben og hale.

Jeg havde tænkt mig at lave trædepuder under dens bagben, men jeg glemte det desværre :(

Et billede af ansigtet. Knurhår er lavet af papirbelagt ståltråd og 'øjenbryn' er malet med en fødevaretusch. Desuden fik den lige et par hår mellem ørene som et sidste touch.

Et billede oppefra.

Kageweekend med Karoline

Så fik Karoline sin fødselsdagsgave udlevet - en kageweekend i København med mig og Lea. Karoline kom i fredags med hele sin store familie på 6 personer plus mine svigerforældre. Så vi startede med aftensmad, og så kørte al den øvrige familie ellers til fodboldstævne, Lolland og Vanløse, og så skulle vi tre piger ellers i gang med at bage, lave mousser og lægge kage sammen.

Karoline var helt vildt god til det, og det gik som smurt! Vi kom i seng ved 23-tiden og lørdag kl. 9 stod vi op, spiste morgenmad og så skulle vi på en shoppetur i Søstrene Grene og Specialkøbmanden, hvor vi guidede Karoline i, hvad hun skulle købe af begynder ting. Så vi var hjemme omkring kl. 13, hvor vi spiste frokost og så skulle vi ellers i gang med det rigtig sjove!

Karoline fik smurt kagen op, lavet den flotteste marmorering, jeg har sidst indtil videre (!!), og så fik hun også betrukket kagen, som kom tilbage i køleskabet. Karoline havde forberedt sig rigtig fint på, hvordan hendes kage skulle se ud: roser, der skulle stilles i et hjerte, og så skulle der være en bamse i midten. Og det skal jeg love for, at hun fik lavet.

Resten af lørdagen fik for Karolines vedkommende med at lave roser og rosenblade, som bare blev så flotte! Og det skal siges, at det er de første roser, hun har lavet. Lea begyndte at lave alverdens slags blomster, og jeg sad og var fuldstændig død i mine hænder - jeg havde den vildeste idé om, hvad der skulle på kagen, men mine hænder gad slet ikke at lave noget af det :( !. Så jeg sad bare og kiggede på Karoline og Lea, betrak min firkantede dummi og cakeboard.

Om aftenen kom min svigerinde og nevø tilbage efter et besøg hos en veninde, og Lasse og Jeppe kom op efter at have organiseret vores kælderrum. Men vi piger blev siddende ved kage-nørde-bordet indtil kl. 23.30, hvorefter vi blev enige om, at vi jo også bare kunne stå tidligt op søndag ;). Vi var så optaget af at lave pynt, så da vi gik i gang lørdag eftermiddag, sagde Lea på et tidspunkt: "Hold da op, hvor er vi stille og koncentreret!". Vi fandt ud af, at INGEN af os havde sagt noget som helst til hinanden (eller os selv for den sags skyld ;) ) i 1-1½ time!!!

Søndag stod vi op kl. 8, og så skulle Karoline ellers i gang med at forme sin bamse, og jeg gik videre med den killing, jeg endelig begyndte på lørdag aften. Lea var mere eller mindre blevet færdig med valgte at lave en lille sø med en åkande på midten alligevel.

Vi kæmpede for at blive færdig til kl. 13.30, hvor Karolines familie kom og skulle hente hende, men de kom først kl. 14.30, så vi fik lige slappet af i en halv times tid - det var rart, for vi var ved at være småtrætte af al den koncentration!

Og med god grund var Karolines familie MEGET imponeret over hendes kage, som du kan se her:

Inden Karolines families kom, havde vi sat alle tre kager på et bord, lige når man kom ind i stuen, og de blev alle beundret meget:

Leas kage - tema: flower power

Min kage - tema: Kattekilling med garnnøgle

Der kommer muligvis et andet indlæg om min kattekilling, som er lavet efter opskriften på kattekillinger i Debbie Browns bog: Baby Cakes. Det var ikke svært, men heller ikke helt nemt, og det tog noget tid. Men som sagt kommer det måske i et andet indlæg, for nu vil jeg slutte og flade ud i sofaen og lige køre mit oplæg igennem en sidste gang - jeg skal nemlig til eksamen i morgen ;).

Jeg håber, at I alle har haft en rigtig dejlig weekend - og hvor er I heldige, der har været til Cakeshow i Roskilde. Jeg er meget misundelig, men jeg ville virkelig ikke have undværet denne weekend, der bare har været så hyggelig og nørdet. Så tusind tak til Lea og Karoline, som bare har givet mig en fantastisk weekend, som jeg aldrig vil glemme! :)